Pensamiento Lean: Es posible

Luego de leer el articulo que me tomo el atrevimiento de transcribir mas abajo, comprendi que el sistema Lean manufacturing es posible aplicarlo en empresas latinoamericanas siempre y cuando exista un cambio cultural.

Lo dejo para vuestra lectura.


Como a Toyota assa uma batata???
5 passos:
-Pré-aquece um forno novo e de alta confiabilidade a 350°C .
-Insere 1 kg de batatas de Idaho (a melhor).
-Sai para fazer alguma coisa produtiva durante os próximos 45 minutos.
-Verifica se está no ponto.
-Remove as batatas do forno perfeitamente assadas e serve à mesa.

Como as outras montadoras assam uma batata???
(será que são só as montadoras de carro que fazem
assim?)
-Executa um ::bidding:: no mercado com
fornecedores do México, Brasil e Tadjiquistão, para fornecer 0,75 kg de
batatas, escolhe o de menor preço, e registra o ganho na planilha do comitê
de redução de custos da empresa.

-Volta a negociar com o fornecedor de Idaho e insiste para que ele mantenha
o preço do fornecedor do Tadjiquistão, e que ainda apresente uma redução
anual de preços de 3%. O fornecedor de Idaho não aceita, e é eliminado da
lista de fornecedores aprovados da empresa devido ao péssimo relacionamento
comercial.

-Aumenta a quantidade para 1 kg quando descobre que a Toyota usa 1 kg , mas
insiste para que o fornecedor mantenha o preço anterior.

-Pede ao fornecedor de batatas que faça o pré- aquecimento do forno a 350°
C.

-Exige que o fornecedor demonstre de que maneira ele girou o botão do forno
até 350°C , e que apresente documentação do fabricante do forno provando que
ele foi devidamente calibrado.

-Faz uma revisão na documentação, e exige que o fornecedor (de batatas)
acompanhe a temperatura do forno com um termopar de última geração, com
definição até a segunda casa decimal.

-Ensina o fornecedor a inserir as batatas e a ajustar o ::timer:: para 45
minutos.

-Pede ao fornecedor que abra o forno para verificar se as batatas foram
dispostas corretamente dentro do forno e solicita um estudo para verificar
se 45 minutos é o tempo ideal para assar batatas deste tamanho e com aquela
orientação em relação ao forno.

-Pede um estudo de 6 Sigma mostrando a variação do tempo de cozimento para
vários tamanhos e orientações de batatas.

-Verifica se as batatas estão assadas de 3 em 3 minutos.

-Fica impaciente com o fornecedor, afinal por que estas simples batatas
demoram tanto pra assar?
Pede um Status Report a cada 5 minutos.

-Conduz testes de novos mercados.

-Muda a quantidade para 0,9 kg de batatas, pois o cliente só consegue
perceber variações de peso abaixo de 0,85 kg .

-Verifica se as batatas estão assadas.

-35 minutos depois, conclui que as batatas estão quase prontas. O
Coordenador de Novos Projetos da Empresa (readyness), que acompanha o
Engenheiro de Qualidade de Fornecedores (Supplier Quality Engineer),
responsável pela aprovação das batatas, emite um monte de documentos
confirmando que tudo vai bem e que conseguirá cumprir a meta dentro do
prazo estabelecido.

-Agradece ao fornecedor, e então fala ao chefe sobre o excelente trabalho
que vem sendo realizado, mesmo com as adversidades encontradas devido ao
péssimo companheirismo do fornecedor.

-Remove as batatas depois de 40 min, e apresenta um ::saving:: de 5 minutos
sem prejudicar a qualidade do produto. Exige do fornecedor uma redução de
preço devido ao menor tempo de processo, e registra o ganho na planilha do
comitê de redução de custos da empresa.


Depois se pergunta:
::Como os malditos japoneses fazem para
conseguir uma batata mais saborosa, mais barata e que agrada mais aos
clientes como as batatas da Toyota ?!?!?::
Para os que tiverem interesse, o site abaixo tem um pouco mais sobre esse assunto.

www.terra.com.br/istoedinheiro/499/negocios/toyota_como_espelho.htm